セレモニアルカカオ【次回11月後半】

SOLD OUT

Life is a CEREMONY!

オーダーを受けてから女性たちの手によって一粒ずつカカオの皮をむき、たくさんの祝福が込められた100%純粋なグアテマラ産のセレモニアルカカオ(454g)です✨

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◇What is ceremonial cacao？

セレモニー用のカカオはマヤの人たちにとって
何千年もの間、神と女神の靈薬として使われてきたプラントメディスンです。

主な有機化合物であるテオブロミンは、血管を拡張させ、血流量を上げ、体温を上昇させたり、幸せホルモン・セロトニンに働きかけ、リラックスを促し、心を開く優しい薬となります。
「至福物質」としても知られるアナンダミドは、幸福感を生み出します。
「寄り添う分子」「恋愛ホルモン」としても知られるフェニルエチルアミンは、より深い愛とつながりの感覚を生み出します。

セレモニー用カカオは、私たちの心を開き、心の中にある神聖なものと繋がる手段とも言われ、言葉を必要としないほどの体験を提供すると知られています。
詳しくは↓
https://note.com/life_in_magical/n/n029bcf4ff3c8
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◇自分の好きなカカオの農場を見つけよう♡

すべてグアテマラ産のセレモニーグレードのカカオですが、提携しているいくつかの農場から輸入しています。
カカオが異なる土壌で成長することは、栄養価も異なり、異なる味、異なるエネルギー、異なる経験をもたらします。いろいろ試して、【今の自分】の好きな農場のカカオを見つけたり、その日の気分に合わせてカカオを変えて飲んでみてください♡
発酵期間、アグロフォレストでの栽培なので共生してる植物、フレーバー、また土地のちょっとした特徴などを簡単に↓


【Cahabon】　6月販売したもの。完売
・7日発酵
・共生してる植物
チリ、ペッパー、バナナ、プランテン、バニラシナモン、カルダモン、柑橘類、マンゴー、野菜など。
・フレーバー
フルーティー、ほのかな苦味とミルキーなバナナの香り。


【Entre Nubes】　6月販売したもの。完売
・7-8日間発酵
・共生している植物
カルダモン、シナモン、バナナ、オールスパイスなど。
・フレーバー
適度な酸味、フルティー、フレッシュな果実、生のナッツ、カカオ、グリーン


【Panan 】　6月販売したもの。完売
・6日発酵
・共生している植物・バナナ、ランブータン、リモン、マンゴスチン、パパイヤ、ココナッツなど。
・フレーバー
フルーティーかつ、クリーミーで、苦味と酸味のバランスが整ってる。


【Spings】　3月販売したもの。完売
・９日間発酵。
・共生してる植物
コーヒー、バナナ、マンゴー、アボカド、パンノキ、スターアップルなど。
・フレーバー
強い苦味、クリーミー、土っぽい、コーヒーの香り。


New!!
【Ullulawl】fire-rosted
・９日発酵
・共生している植物
バナナ、コーン、パイナップル、レモン、オレンジ、ココナッツ、カルダモン、シナモン、コパールなど。
・フレーバー
バランスの取れたフルーティーな苦味、バニラの香りと柑橘系のほのかな香り。Fire-rostedはよりスモーキーで苦味があります。


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◇商品内容
１ポンド（約454グラム）

日常的に飲むオススメの量20-28gなら
16〜22回分の量です。


賞味期限は、カカオが包まれてる袋に書いてある日から１〜２年です。保存状態によって変わります。
例えば、08/02/24と書かれていたら、2024年2月8日につくられたので、１年後〜２年後までです。
涼しく乾燥した場所に保管してください。


セレモニー空間におすすめのセット
https://miahex.base.shop/items/86773813

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セレモニー用のカカオの使い方、目的別使用量などは下記のブログに♡
https://note.com/life_in_magical/n/n978ca86e9686

インスタグラム、note内でセレモニー用カカオについて発信しています。


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４つ以上購入で (送料オフ)。
土日祝日を除く３日以内には発送予定。
現金振込希望であれば、少しお得になります。購入前に問い合わせもしくはインスタ(@mia_caca_)へメッセージをお願いします。