セレモニアルカカオ

SOLD OUT

Life is a CEREMONY!

オーダーを受けてから女性たちの手によって一粒ずつカカオの皮をむき、たくさんの祝福が込められた100%純粋なグアテマラ産のセレモニアルカカオ(454g)です✨

ーーーーーー

◇What is ceremonial cacao？

セレモニー用のカカオはマヤの人たちにとって
何千年もの間、神と女神の靈薬として使われてきたプラントメディスンです。

主な有機化合物であるテオブロミンは、血管を拡張させ、血流量を上げ、体温を上昇させたり、幸せホルモン・セロトニンに働きかけ、リラックスを促し、心を開く優しい薬となります。
「至福物質」としても知られるアナンダミドは、幸福感を生み出します。
「寄り添う分子」「恋愛ホルモン」としても知られるフェニルエチルアミンは、より深い愛とつながりの感覚を生み出します。

セレモニー用カカオは、私たちの心を開き、心の中にある神聖なものと繋がる手段とも言われ、言葉を必要としないほどの体験を提供すると知られています。
詳しくは↓
https://note.com/life_in_magical/n/n029bcf4ff3c8
ーーーーーー

◇自分の好きなカカオの農場を見つけよう♡

すべてグアテマラ産のセレモニーグレードのカカオですが、提携しているいくつかの農場から輸入しています。
カカオが異なる土壌で成長することは、栄養価も異なり、異なる味、異なるエネルギー、異なる経験をもたらします。いろいろ試して、【今の自分】の好きな農場のカカオを見つけたり、その日の気分に合わせてカカオを変えて飲んでみてください♡
発酵期間、アグロフォレストでの栽培なので共生してる植物、フレーバーは上の写真を参考に。農場のちょっとした説明はInstagramに載せています。

過去輸入したOrigin
・Springs
・Cahabon
・Entre Nubes
・Panan
・Las Marias
・Ullulawl

ーーーーーー

◇商品内容
１ポンド（約454グラム）

ベストな量は人によって変わるけれど、
日常的に飲むオススメの量20-28gなら
16〜22回分の量です。


賞味期限は、カカオが包まれてる袋に書いてある日から１〜２年です。保存状態によって変わります。例えば、08/02/24と書かれていたら、2024年2月8日につくられたので、１年後〜２年後までです。涼しく乾燥した場所に保管してください。冷蔵庫保存はあまり推奨しません。


ーーーーーー


セレモニー用のカカオの使い方、目的別使用量などは下記のブログに♡
https://note.com/life_in_magical/n/n978ca86e9686

インスタグラム、note内でセレモニー用カカオについて発信しています。
カカオに合うスパイスや、それを使ったレシピも載せています。


ーーーーーー

４つ以上購入で (送料オフ)。
土日祝日を除く３日以内には発送予定。
現金振込希望であれば、少しお得になります。購入前に問い合わせもしくはインスタ(@mia_caca_)へメッセージをお願いします。