【スリランカ産】天然塩100g
¥2,200
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こちらの製品はtanagokoro_tokyoさんが取り扱っているココバイオオーガニックジャパンさんのスパイスです。
農場の説明は下記tanagokoro_oteateさんのInstagramアカウントから↓
https://www.instagram.com/p/DRwXVnnkXWn/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
精製しない【本当の塩】を味わったことはありますか?
スリランカは、海に囲まれた島国。
海の恵みとともに生きる、豊かな土地です。
この天然塩は、
広大な塩田で 自然の力と人の手 が調和して生まれた、
まるで「塩田に咲く花」のような存在。
【塩が生まれるまで】
海水をくみ上げ、塩田へと撒くことから始まります。
塩田が広がる壮大なエリアは、
風が強く、太陽の光がたっぷりと降り注ぐ場所。
人工的な乾燥は行わず、
太陽・風・地熱・微生物
自然のリズムにすべてを委ね、
ゆっくりと水分が蒸発するのを待ちます。
やがて結晶化した塩は、
キラキラと輝きながら、
まるで花びらのようなかたちに。
その一つひとつを、
花を摘むように、人の手で丁寧に収穫しています。
【未洗浄・未加工の、いのちある塩】この天然塩は、
未洗浄・未加工にこだわった最高品質。
ミネラルをたっぷり含み、
しっとりとした質感と、
角のない、まろやかな塩味が特徴です。
料理に使えば素材の味を引き立て、
お白湯や浄化、セレモニーにも寄り添う塩。
日常にも、祈りの時間にも。
どうぞ、自由にお楽しみください。
※セレモニアルカカオ同様、直接振り込みの場合、プラットフォーム使用料を引かせていただくので、Instagramアカウント(@mia_cacao_)にDMをお願いします。
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